23.04.2024
Наибольшее количество потребляемого молока в Молдове (40%) в прошлом году, как обычно, поступило от домашних хозяйств – 218 тысяч тонн (падение производства составило 6,4%). На фермах произвели 43 тысячи 300 тонн (8%), на 15% больше, чем в 2022 году. В результате, общие показатели снизились на 3,4%.
Проблема заключается в том, что молдаване стали всё меньше держать коров в личных хозяйствах. Им негде пасти скот, не хватает кормов, а цены на пунктах сбора довольно низкие – по 6 леев за литр. Субсидии же от государства (по 3 лея за литр молока) получают только фермерские хозяйства.
«Мы не можем субсидировать сектор домашних хозяйств, потому что этот сектор не может брать на себя ответственность. Например, фермер обязан не избавляться от животного в течение как минимум шести месяцев после получения оплаты. В случае с физическим лицом мы не можем проверить, продал он животное или нет, и сколько у него молока», — говорит начальник управления политики в области животноводства Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ Valentin Roşka.
Кроме того, власти Молдовы ограничили количество коров, которые можно выращивать в одном частном хозяйстве – до пяти голов взрослого скота. В итоге, снижение поголовья животных привело к сокращению на 35% за четыре года пунктов сбора молока. По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов в 2021 году таких пунктов было 700, а в 2024 году осталось только 448.
Стоит отметить, что ежегодно в Молдове потребляется более 500 тысяч тонн молока. Учитывая, что отечественные молочные хозяйства произвели в прошлом году лишь 251 тысячу тонн, остальное количество молока (более 50%) пришлось импортировать из Румынии, Польши и Украины.
Ранее мы сообщали о помощи, оказанной продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO) мелким крестьянским хозяйствам четырёх районов Молдовы. Около 3 тысяч домохозяйств получили по 400 килограммов кормов для животных.
Напомним также, что в конце марта 2024 года FAO провело в Chişinău трёхдневный региональный семинар по повышению устойчивости агропродовольственных систем.
